Это исследование точно затронуло всех любителей быстрого питания и вредных привычек! Оказывается, что нехватка фруктов, овощей, бобовых, орехов, рыбы и молочной продукции может привести к серьезным проблемам со здоровьем. А если еще добавить сюда цельнозерновые и необработанное мясо, то можно считать себя «золотым» в плане правильного питания.
Давайте разберемся с каждым из продуктов, которые, по мнению ученых, способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы.
1.
**Фрукты**. Если вы, как и я, иногда обедаете шоколадкой и называете это «плоды какао-дерева», то нужно задуматься. Фрукты, конечно, вкусные, сочные, полезные, но когда весь равнодушный к ним день заканчивается заменой апельсина шоколадкой, ужас таких питательных десертов грозит многим!
2. **Овощи**.
Ах, эти овощи! Хорошо еще, если картошка и помидоры на плите — не пустое место, а витамины. Но мы же знаем, что чипсы — это тоже картофель, и разница в проценте жира и вкусе!
По-моему, отказ от овощей — это просто незаслуженный предвзятый стереотип.
3. **Бобовые**.
О бобы, моя любовь! Что может быть вкуснее горохового супа с копченостями, чемерицы и сливочным маслом? Не зря говорят: «Боб — зерно наше, а каша маслом не испортится».
Надо просто найти золотую середину между бобами вкусными и по-настоящему полезными.
4. **Орехи**.
Орехи — это что-то! Вот только вопрос, кто после широко известного анекдота с орехами, лежащими в банке, согласится их есть ради здоровья? Может, все-таки, лучше орехами по стенке стучать?
5. **Рыба**.
Рыба, конечно, полезная, богатая омега-3, но кому-то понравится ее есть каждый день? Мне кажется, что мой кот радовался бы такому повороту событий в моем рационе.
6. **Молочная продукция**.
Молоко, сыр, йогурт. А я уже думала, что мои весенние банкеты в компании лакомого сыра и натертого миндаля совсем не способствуют здоровью.
Аосле прочтения этого исследования появляется остройщее желание срочно изменить свои питательные предпочтения. Где же та граница, где здоровье человека впервые стало важнее всяких там чипсов и колы?
Мы начинаем реже съедать хот-доги и фастфуд, делаем ставку на овощи и фрукты, алтый размышляем о том, что опасные жиры и сладости точно пойдут на пенсию и не заселят наш живот.
Интересно, а персики, смородина, одуванчики на клумбе и баранина из деревни в сочетании с утренним бегом могут считаться аналогом здорового питания с точки зрения исследования? Если да, то пожалуй, тогда возможно, пренебрежение клубника в пироге перестанет быть обязательным пунктом недельного меню, а шоколадка с орехами — сюрпризом.
Похоже, при обильном потреблении только вкусностей и вредных радостей наш организм так и хлебнул второй выпой: «Не корми кота колбасой, ан, хотя, а почему нет?», — спокойно прокомментировал риск заболевания сердечно-сосудистыми болезнями. Наверное, пора бы и мне задуматься о смене моего шоколадного завтрака на более полезную альтернативу.
Ладно, похоже, настало время заморских эвкалиптовых фруктов и экстратропических десертов.
Включаю нагрудный бареж, сегодня ночью мне не присниться даже луженая свинья из роллов с арахисом!