Пищевое поведение человека — это целое искусство, которое порой может вызвать удивление и насмешки. Сколько анекдотов и историй связано с тем, как мы едим!
Давайте разберемся в этой кулинарной психотерапии по-своему.
Вот, например, идет семейный ужин. Мама приготовила вкуснейший борщ, вареники и оливье.
Все садятся за стол, начинают есть, а внезапно тихий смешок раздаётся из-под стола. Все удивленно смотрят, а там маленький сынок смеется и говорит: «Мам, когда ты готовила это, кот сколько раз в простыню помылся?» Ну, соображения детской логики о пище порой могут шокировать даже самых искушенных кулинаров.
Или вот еще одна классика жанра.
Муж приходит домой, весь волнуется, берет бутылку виски, кушает шоколадку, пьет кофе и жует хрустящие чипсы. Жена его спрашивает: «Дорогой, что случилось? Ты нервничаешь?» Муж отвечает: «Нет, нет, все хорошо.
В твоем же борще нет соли, а я так хочу потерять вес!» Вот так вот люди борются со стрессом через разные кулинарные уловки.
А вот история про то, как одна дама начала ходить к психотерапевту из-за компульсивного переедания. У нее было странное увлечение — она не могла усидеть на строгой диете и каждый вечер съедала по шоколадному торту. Психотерапевт стал спрашивать, почему она так не может устоять перед тортом.
Она отвечает: «Ну, знаете, вижу я этот торт перед сном, и он манит меня, зовет меня, я не могу устоять, ложусь спать, а он у меня в голове крутится, крутится…». Психотерапевт думает и говорит: «Наверное, вам просто стоит перестать хранить торт в холодильнике на ночь, и все прекратится». Как видите, простые рецепты могут быть весьма эффективными.
Не забудем и про отношения между мужчинами и женщинами в вопросах питания.
Вот история: мужчина и женщина сидят за столом. Он: «Любимая, не могла бы ты немного подавать?» Она: «Я тебе уже подала дважды». Он: «Ну, так а поставь уже больше горшочков на стол!»
А как вы относитесь к пищевому поведению в офисе?
Вот история: директор приходит на работу и несет коробку с пончиками. Раздает всем, с улыбкой.
Мол, мотивация труда. Но работники-то смотрят на пончики и думают: «Ну, спасибо за мотивацию, а как же диеты и похудение?»
И все эти истории — лишь малая часть того, как мы относимся к пище и еде. Нередко заедаем свои проблемы шоколадом и мороженым, ссылаясь на стресс.
Но ведь не все так грустно. Иной раз кусок чизкейка или булочка с корицей могут быть настоящим облегчением после тяжелого дня.
Так что не стоит слишком серьезно относиться к своим кулинарным слабостям.
Периодический переедание или срыв с диеты — это не конец света. Просто порой нам нужно отвлечься от проблем и побаловать себя вкусной едой. Но, конечно, не забывать про меру и заботу о своем здоровье.
А вот если проблемы с пищевым поведением становятся серьезными, то лучше обратиться к специалисту. И помните — смех продлевает жизнь, даже если вы заедаете все горести мира шоколадом!